据香港特区政府新闻公报，香港食物环境卫生署食物安全中心12月27日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指法国诺尔省和索姆省暴发高致病性H5禽流感，以及波兰库亚维－波美拉尼亚省Lipnowski区及美国密歇根州Muskegon县、爱达荷州Latah县和南达科他州Lake县暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。